Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden hurma; çarşı ve aktarlarda yerini aldı. Karasu’da faaliyet gösteren Bağdat Baharat İşletmecisi Enes Adanur, hurmanın hem sağlık açısından faydalarına hem de doğru ürün seçiminin önemine dikkat çekti. Adanur, vatandaşların alışveriş yaparken güvenilir işletmeleri tercih etmeleri ve boykot kapsamındaki ürünlere karşı hassas davranmaları gerektiğini söyledi.
HURMANIN ÇOK YÖNLÜ FAYDALARI
Ramazan ayında hurmanın yoğun şekilde tüketildiğini belirten Enes Adanur, hurmanın özellikle oruç açarken vücuda hızlı enerji sağladığını ifade etti. Hurmanın kan şekerini dengeli biçimde yükselttiğini, mideyi yormadan sindirimi kolaylaştırdığını belirten Adanur, “Hurma; mideyi rahatlatır, sindirimi destekler, kabızlığa iyi gelir ve tokluk hissi sağlar. Bu nedenle hem sahurda hem iftarda tercih edilen en önemli besinlerden biri” sözlerine yer verdi.
HER BÜTÇEYE UYGUN
Hurma çeşitliliği konusunda da bilgi veren Adanur, vatandaşların damak tadına ve bütçesine uygun birçok seçenek sunduklarını dile getirdi. “Kudüs hurmalarının farklı çeşitleri mevcut” diyen İşletmeci Enes Adanur, “Bunun yanında Medine Sukkari ve Mebrum hurmaları da bulunuyor. Yumuşak, yarı kuru ve iri taneli seçeneklerimizle herkes kendi tercihine göre hurma bulabiliyor” şeklinde konuştu. Fiyat aralıklarının geniş olduğunu vurgulayan Adanur, “200 liradan başlayıp 800 liraya kadar çıkan hurma çeşitlerimiz var. Kalite, irilik ve menşeine göre fiyatlar değişiyor. Amacımız her vatandaşın bütçesine uygun hurmaya ulaşabilmesi” ifadelerini kullandı.
SATIŞLAR ÖNCEKİ YILLARA GÖRE GERİLİYOR
Ramazan dönemindeki satışlara da değinen Enes Adanur, son yıllarda alım gücündeki değişimlerin satışlara yansıdığını belirterek, “Her geçen Ramazan satışlarımız azar azar geriye doğru gidiyor. Buna rağmen vatandaşlarımızın sofralarından hurma eksik olmaması için uygun fiyatlı seçenekleri sunmaya devam ediyoruz” dedi. Adanur ayrıca hurma alırken ürünün tazeliğine, ambalajına ve güvenilir işletmelerden temin edilmesine dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatarak, bilinçli alışverişin hem sağlık hem de kalite açısından önemli olduğunu sözlerine ekledi.
Esra Angün’ün haberi…