Sakarya’da iki üretim atölyesinden biri olan Karasu Karadeniz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Avni Tarakçıoğlu Yemek Üretim Atölyesi, öğrenci ve eğitimcilerle birlikte her gün dört ilçenin bin 800 öğrencisine yemek üretimi sağlıyor. Üretim atölyesi, hem staj eğitimi veriyor hem istihdam sağlıyor hem de ekonomiye katkıda bulunuyor.